Resepi Sambal Tumis Sotong Kering Yang Paling Padu!

Kali ini kami akan berkongsi dengan anda resepi istimewa kami untuk sambal tumis sotong kering yang pasti akan memikat selera anda.

Di sini, kami akan membawa anda melalui langkah demi langkah dalam penyediaan hidangan yang lezat ini.

Resepi ini tidak hanya mudah diikuti, tetapi juga mempunyai rahsia tersendiri yang akan membuatnya berbeza daripada resepi-resepi yang lain.

Dengan menggunakan bahan-bahan segar dan teknik memasak yang tepat, anda akan dapat mencipta hidangan sambal tumis sotong kering yang tiada tandingannya.

Bahan-Bahan:

Sebelum memulakan proses memasak, pastikan anda mempunyai semua bahan-bahan yang diperlukan di bawah ini:

  • 500g sotong kering
  • 1 biji bawang besar, dihiris halus
  • 4 ulas bawang putih, ditumbuk
  • 2 inci halia, dihiris halus
  • 10 batang cili kering, direndam dalam air panas
  • 2 sudu besar cili boh
  • 2 sudu besar kicap manis
  • 1 sudu kecil gula
  • Garam secukup rasa
  • Minyak masak secukupnya

Cara Penyediaan:

Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan sambal tumis sotong kering yang sedap:

Langkah 1: Merendam Sotong

  • Rendamkan sotong kering dalam air panas selama kira-kira 20 minit untuk melembutkannya.
  • Selepas 20 minit, toskan sotong dan sisihkan.

Langkah 2: Menyiapkan Bahan Tumisan

  • Panaskan sedikit minyak dalam kuali.
  • Tumis bawang besar, bawang putih, dan halia sehingga harum dan berwarna keemasan.
  • Tambahkan cili kering yang telah direndam, cili boh, dan kicap manis ke dalam kuali. Gaul rata dan biarkan bahan-bahan ini masak selama beberapa minit.

Langkah 3: Memasak Sotong

  • Masukkan sotong yang telah direndam ke dalam kuali dan kacau rata dengan bahan tumisan.
  • Tambahkan gula dan garam secukup rasa.
  • Biarkan sotong masak dengan perlahan selama kira-kira 15 minit atau sehingga sotong menjadi lembut dan berempuk.

Langkah 4: Siap Dimakan!

  • Setelah sotong masak sepenuhnya, hidangan sambal tumis sotong kering anda sudah siap untuk dinikmati.
  • Hidangkan sambal tumis sotong kering bersama nasi panas atau sebagai pelengkap hidangan utama anda.

Keistimewaan Resepi Sambal Tumis Sotong Kering Kami

Apa yang membezakan resepi kami daripada yang lain?

Keunikan resepi sambal tumis sotong kering kami terletak pada keaslian rasa dan tekstur yang dihasilkan.

Kombinasi sempurna antara sotong kering yang lembut dan rasa pedas manis sambal tumis akan memukau lidah anda.

Selain itu, kami menggunakan bahan-bahan segar yang memberikan aroma yang memikat dan memastikan hidangan anda sentiasa sedap dan berkualiti.

Dengan resepi sambal tumis sotong kering yang kami kongsikan di sini, anda pasti akan dapat mencipta hidangan yang memukau dan menggugah selera.

Hidangan ini merupakan pilihan yang sempurna untuk menjamu selera anda dan juga tetamu anda di rumah.

Dengan mengikuti langkah-langkah yang kami sediakan dengan teliti dan menggunakan bahan-bahan berkualiti, anda akan dapat menghasilkan hidangan yang dijamin akan memenangi hati sesiapa sahaja yang mencubanya.

Sambal tumis sotong kering kami adalah hidangan yang sangat sesuai untuk pelbagai majlis dan pasti akan memuaskan nafsu makan anda. Cuba resepi kami hari ini dan nikmatilah kelezatannya!

Originally posted 2023-06-16 01:30:00.

Tinggalkan komentar