Resepi Sambal Penyet Berapi Sedap

Sambal Penyet Berapi adalah hidangan khas yang sangat popular di kalangan pencinta makanan pedas di Malaysia.

Kami dengan bangga mempersembahkan resepi Sambal Penyet Berapi yang akan memikat selera anda.

Inilah resepi yang lengkap dan terperinci untuk hidangan pedas yang tak dapat ditolak ini:

Bahan-bahan:

  • 250g cili padi
  • 4 ulas bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 2 tangkai serai, dihiris halus
  • 5 helai daun limau purut, dihiris halus
  • 1 inci halia, dihiris halus
  • Garam secukup rasa
  • 1 sudu teh belacan
  • Minyak masak secukupnya

Cara Penyediaan:

  1. Pertama sekali, persiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Bersihkan cili padi dan bahan-bahan lain dengan teliti untuk memastikan kesegaran dan kesucian hidangan yang akan dihasilkan.
  2. Kemudian, panaskan kuali dengan sedikit minyak masak. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun limau purut, dan halia sehingga harum dan keperangan.
  3. Selepas itu, masukkan cili padi yang telah dipotong dan digaul rata dengan bahan-bahan yang telah ditumis sebelum ini. Teruskan menumis sehingga cili padi menjadi lembut dan melepaskan aroma yang menggoda.
  4. Apabila cili padi telah mencapai konsistensi yang dikehendaki, tambahkan belacan dan garam secukup rasa. Kacau rata dan pastikan semua bahan-bahan tercampur dengan baik.
  5. Biarkan sambal itu masak dengan perlahan-lahan selama kira-kira 15 minit. Pastikan api adalah perlahan dan sentiasa kacau agar sambal tidak melekat di bahagian bawah kuali.
  6. Setelah matang, sambal penyet berapi siap untuk dinikmati. Anda boleh menyajikannya dengan hidangan utama seperti nasi lemak, nasi goreng, atau hidangan lain yang anda sukai.

Dalam artikel ini, kami telah menyediakan resepi Sambal Penyet Berapi yang lengkap dan terperinci.

Hidangan pedas ini sangat popular di kalangan pencinta makanan pedas di Malaysia.

Tinggalkan komentar