Resepi Sambal Belacan Padu Sedap

Jika anda mencari resipi yang mempunyai rasa yang luar biasa dan dapat mengalahkan artikel yang telah anda berikan, anda telah datang ke tempat yang tepat.

Kami berdedikasi untuk menyediakan kandungan yang berkualiti tinggi untuk memastikan anda memperoleh maklumat yang tepat dan terperinci. Tanpa berlengah lagi, mari kita mula!

Bahan-bahan:

Sebelum kita mula memasak, mari kita pastikan kita mempunyai semua bahan yang diperlukan.

Ini adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk menyediakan sambal belacan padu yang enak ini:

  • 200 gram belacan
  • 20 biji cili kering, rendam dalam air panas
  • 5 ulas bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 batang serai, hiris halus
  • 2 inci halia, hiris halus
  • 1 sudu besar gula
  • Garam secukup rasa
  • Minyak masak

Pastikan anda mempunyai semua bahan-bahan ini sebelum kita mula ke langkah seterusnya.


Cara Penyediaan:

Berikut adalah langkah-langkah terperinci untuk memasak sambal belacan padu yang nikmat ini:

  1. Langkah Pertama: Rendam cili kering dalam air panas selama 10 minit untuk melembutkannya.
  2. Langkah Kedua: Selepas cili menjadi lembut, toskan airnya dan ketepikan seketika.
  3. Langkah Ketiga: Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, dan halia hingga harum dan kekuningan.
  4. Langkah Keempat: Masukkan belacan yang telah dipotong kecil-kecil ke dalam kuali dan kacau ratakan dengan bahan-bahan yang telah ditumis tadi. Biarkan belacan menjadi lembut dan berwarna kecoklatan.
  5. Langkah Kelima: Tambahkan cili kering yang telah direndam tadi ke dalam kuali dan kacau ratakan dengan baik.
  6. Langkah Keenam: Masukkan gula dan garam secukup rasa. Kacau ratakan dan masak sambal belacan padu ini dengan api yang sederhana selama kira-kira 15 hingga 20 minit.
  7. Langkah Ketujuh: Apabila sambal belacan padu telah masak dengan baik, angkat dari kuali dan biarkan ia sejuk sebentar sebelum digunakan.
  8. Langkah Terakhir: Sambal belacan padu siap untuk disajikan! Anda boleh menyimpannya dalam bekas kedap udara dan ia boleh tahan beberapa minggu dalam peti sejuk.

Dengan menggunakan resipi sambal belacan padu yang kami sediakan di atas, anda akan dapat menikmati hidangan yang enak dan memuaskan.

Sambal belacan padu ini bukan sahaja memberikan rasa yang sedap, tetapi juga mempunyai manfaat kesihatan yang hebat.

Jangan lupa untuk mengikuti langkah-langkah dengan teliti dan menikmati sambal belacan padu ini dengan makanan kegemaran anda!

Semoga berjaya dalam memasak dan nikmatilah hidangan yang sedap ini. Selamat mencuba!

Tinggalkan komentar