Resepi Ayam Masak Merah Sedap & Spesial

Selamat datang ke laman kami yang penuh dengan inspirasi dan kelezatan, di mana kami ingin mempersembahkan kepada anda resipi terbaik untuk hidangan Raya yang tidak dapat anda lawan.

Dalam artikel ini, kami akan berkongsi dengan anda resipi ayam masak merah Raya spesial yang akan membuat hidangan anda mencuri tumpuan dalam majlis rumah terbuka atau jamuan Raya anda.

Ayam masak merah merupakan salah satu hidangan klasik yang tidak boleh dilepaskan semasa sambutan Hari Raya.

Hidangan ini mempunyai rasa yang kaya, manis dan pedas yang pasti akan memenuhi selera semua tetamu.

Ayam yang dimasak dengan rempah kaya ini mengeluarkan aroma yang menarik dan merupakan hidangan kegemaran semua orang.

Bahan-Bahan

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk menyediakan ayam masak merah Raya spesial:

  • 1 ekor ayam (dipotong kepada bahagian yang diingini)
  • 2 sudu besar minyak masak
  • 3 ulas bawang putih (ditumbuk halus)
  • 2 ulas bawang merah (ditumbuk halus)
  • 1 inci halia (ditumbuk halus)
  • 2 batang serai (dimemarkan)
  • 1 sudu teh jintan manis (ditumbuk halus)
  • 1 sudu teh ketumbar (ditumbuk halus)
  • 1 sudu teh serbuk kunyit
  • 1 sudu besar serbuk cili
  • 1 sudu besar sos tomato
  • 1 sudu teh garam
  • 1 cawan air
  • 1/2 cawan susu pekat manis

Cara Penyediaan

Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan ayam masak merah yang lezat:

  1. Panaskan minyak dalam kuali besar di atas api sederhana.
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan halia yang ditumbuk halus sehingga wangi.
  3. Masukkan serai, jintan manis, ketumbar, serbuk kunyit, serbuk cili, dan sos tomato. Gaulkan bahan-bahan ini sehingga tercampur rata.
  4. Masukkan potongan ayam ke dalam kuali dan kacau sebati dengan rempah-rempah yang ada di dalamnya.
  5. Tuangkan air ke dalam kuali dan biarkan ayam masak dengan api perlahan selama kira-kira 30 minit atau sehingga ayam empuk dan rempah meresap dengan baik.
  6. Setelah ayam masak, masukkan susu pekat manis ke dalam kuali. Gaulkan sehingga keseluruhan hidangan terbalut dengan pekatnya.
  7. Angkat hidangan ayam masak merah dan hidangkan dengan nasi putih atau nasi tomato.

Ayam masak merah Raya istimewa kami mempunyai keunikan tersendiri yang membezakannya daripada hidangan ayam masak merah biasa.

Rempah-rempah yang digunakan dengan penuh kasih sayang memberikan rasa dan aroma yang semakin kaya.

Kepekatannya yang dihasilkan dengan susu pekat manis memberikan perasaan lembut dan menggoda lidah.

Rempah ini meresap ke dalam daging ayam yang lembut, menghasilkan hidangan yang pasti menjadi kegemaran di meja makan anda.

Coba Pula : Rendang Tok Daging: Makanan Istimewa Malaysia Menyelerakan


Akhir Kata:

Dengan menggunakan resipi ayam masak merah Raya spesial kami, anda akan dapat menyediakan hidangan yang mencuri tumpuan dalam majlis rumah terbuka atau jamuan Raya anda.

Rasa dan aroma yang kaya, di samping keunikan rempah-rempah yang digunakan dalam penyediaannya, akan memastikan hidangan ini menjadi kegemaran semua tetamu.

Jangan lepaskan peluang untuk menikmati kelezatan ayam masak merah Raya spesial ini dalam persiapan menyambut Hari Raya yang begitu bermakna. Selamat mencuba!

Originally posted 2023-05-29 01:30:00.

Tinggalkan komentar