Resepi Puding Kastard Berkuah Koktel Sedap

Puding kastard berkuah koktel merupakan hidangan penutup yang popular, khususnya dalam majlis makan malam atau acara istimewa.

Ia adalah kombinasi yang sempurna antara kelembutan puding kastard dan kelezatan kuah koktel yang segar.

Dengan perpaduan rasa yang unik ini, pasti akan menggembirakan lidah anda dan menjadikan hidangan ini sebagai kegemaran anda.

Bahan-Bahan:

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk menyediakan puding kastard berkuah koktel:

  • 1 paket kastard vanila
  • 500ml susu segar
  • 3 sudu besar gula
  • 1 tin koktel buah-buahan (dengan airnya)
  • 1 sudu besar jeli serbuk strawberi
  • 1 sudu besar jeli serbuk anggur
  • 1 sudu besar jeli serbuk limau
  • 1 tin buah nenas (ditoskan)
  • 1 tin buah cocktail (ditoskan)
  • 1 biji kiwi (dihiris)
  • Secubit garam

Cara Penyediaan:

Berikut adalah langkah-langkah yang perlu anda ikuti untuk menyediakan puding kastard berkuah koktel yang menggoda selera:

Langkah 1: Menyediakan Puding Kastard

  1. Ambil periuk dan panaskan susu segar di atas api sederhana.
  2. Dalam bekas yang terpisah, campurkan kastard vanila, gula, dan sedikit garam. Gaul ratakan bahan-bahan ini.
  3. Selepas susu panas mencapai tahap hampir mendidih, tuangkan sedikit susu panas ke dalam campuran kastard. Kacau ratakan untuk mengelakkan pembentukan ketulan.
  4. Kemudian, tuangkan campuran kastard ke dalam periuk yang mengandungi susu panas. Kacau dengan perlahan dan sentiasa ratakan supaya kastard tidak melekat pada periuk.
  5. Masak kastard di atas api sederhana sehingga ia menjadi pekat. Sentiasa kacau perlahan untuk mengelakkan daripada melekat pada dasar periuk.
  6. Setelah kastard pekat, angkat periuk dari api dan biarkan sejuk selama beberapa minit.

Langkah 2: Membuat Kuah Koktel

  1. Dalam bekas yang berasingan, larutkan jeli serbuk strawberi, jeli serbuk anggur, dan jeli serbuk limau dalam air panas mengikut arahan pada pek.
  2. Tuangkan jeli larut ke dalam tin koktel buah-buahan bersama airnya. Kacau perlahan agar semua bahan sebati.
  3. Masukkan buah-buahan yang telah ditoskan seperti tin nenas dan tin buah cocktail ke dalam campuran jeli. Kacau ratakan supaya buah-buahan teragih merata.
  4. Tambahkan irisan kiwi ke dalam campuran dan adun secara perlahan. Pastikan semua bahan-bahan tercampur rata.

Langkah 3: Menghidangkan Puding Kastard Berkuah Koktel

  1. Ambil acuan puding dan tuangkan lapisan pertama puding kastard ke dalamnya. Pastikan lapisan puding kastard pertama agak tebal.
  2. Setelah lapisan puding kastard pertama sejuk dan agak mengeras, tuangkan campuran kuah koktel ke atasnya. Pastikan ia merata di seluruh permukaan puding kastard.
  3. Untuk lapisan seterusnya, ulangi langkah 1 dan 2 sehingga acuan penuh dengan lapisan-lapisan puding dan kuah koktel.
  4. Sejukkan puding kastard berkuah koktel dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam atau sehingga ia benar-benar beku dan set.
  5. Setelah sejuk, keluarkan puding kastard berkuah koktel dari acuan dengan berhati-hati.
  6. Sajikan puding kastard berkuah koktel di atas pinggan saji dengan hiasan buah-buahan segar seperti kiwi dan strawberi.
  7. Nikmati puding kastard berkuah koktel yang menggoda selera!

Dengan resepi puding kastard berkuah koktel yang telah kami kongsikan di sini, anda sekarang mempunyai panduan langkah demi langkah untuk menghasilkan hidangan yang menggoda dan unik.

Pastikan anda mengikuti arahan dengan teliti untuk mendapatkan hasil yang terbaik.

Hidangan ini adalah pilihan yang sempurna untuk menjamu selera tetamu pada majlis makan malam atau acara istimewa lain.

Jangan lupa untuk mengambil gambar hidangan anda yang cantik dan berkongsi kejayaan anda dengan rakan-rakan di media sosial!

Jika anda mencari variasi atau penambahbaikan kepada resepi ini, jangan segan-segan untuk mencubanya dan berkongsi dengan kami.

Selamat mencuba dan semoga anda menikmati hidangan yang menggoda ini!

Tinggalkan komentar