Resepi Nasi Goreng Kampung Betul Betul Cara Kampung

Nasi Goreng Kampung Betul-Betul adalah hidangan tradisional Malaysia yang menggabungkan keunikan dan kelezatan makanan kampung dengan kehangatan dan keharuman nasi goreng.

Dengan ramuan-ramuan asli dan cara masakan yang khas, hidangan ini memberi perasaan nostalgia dan kenangan akan hidangan rumah nenek di kampung halaman.

Bahan-Bahan:

Sebelum kita memasak, mari kita pastikan semua bahan-bahan yang diperlukan telah disediakan.

Di bawah ini adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk memasak Nasi Goreng Kampung Betul-Betul yang sedap:

  • 2 cawan nasi sejuk (boleh menggunakan nasi semalam)
  • 200 gram daging ayam (dipotong dadu kecil)
  • 100 gram udang (dibersihkan)
  • 2 biji telur
  • 1 cawan sayur-sayuran seperti kubis, lobak merah, dan kacang panjang (dihiris nipis)
  • 3 ulas bawang merah (dihiris halus)
  • 2 ulas bawang putih (dihiris halus)
  • 2 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu besar sos cili
  • 1 sudu teh sos tomato
  • 1 sudu teh sos kicap
  • Garam secukup rasa
  • Minyak masak secukupnya untuk menumis

Cara Penyediaan:

  1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali besar di atas api sederhana.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga wangi dan keemasan.
  3. Masukkan daging ayam yang telah dipotong dadu kecil. Goreng hingga daging ayam masak sepenuhnya.
  4. Masukkan udang dan sayur-sayuran yang telah dihiris nipis. Kacau sebati dan masak sehingga sayur-sayuran lembut dan udang masak sepenuhnya.
  5. Pecahkan telur ke dalam kuali dan kacau rata dengan bahan-bahan lain.
  6. Tambahkan sos tiram, sos cili, sos tomato, sos kicap, dan garam secukup rasa. Kacau rata sehingga semua bahan tercampur sempurna.
  7. Masukkan nasi sejuk ke dalam kuali dan kacau rata dengan bahan-bahan lain. Pastikan semua bahan tercampur rata dan nasi dipanaskan sepenuhnya.
  8. Seterusnya, rasa dan sesuaikan perasa mengikut citarasa anda. Anda boleh menambah sedikit sos tiram atau garam jika perlu.
  9. Angkat nasi goreng dari kuali dan hidangkan di atas pinggan.
  10. Sajikan Nasi Goreng Kampung Betul-Betul yang sedap bersama acar timun dan irisan limau.

Sekarang, anda telah berhasil menyediakan hidangan Nasi Goreng Kampung Betul-Betul yang memikat selera.

Nikmatilah hidangan ini bersama keluarga dan teman-teman terdekat anda!

Tinggalkan komentar