Resepi Kuih Tiram Tak Cukup Sebalang Sedap

Selamat datang ke laman web kami! Di sini, kami akan berkongsi resepi kuih tiram yang luar biasa sedap.

Kuih tiram adalah sejenis kuih tradisional yang popular di Malaysia.

Dengan tekstur lembut dan perasa yang manis, kuih tiram adalah hidangan penutup yang sempurna untuk menjamu selera anda. Mari kita teruskan dengan resepi yang menggiurkan ini!

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung gandum
  • 100 gram tepung beras
  • 200 ml santan pekat
  • 150 gram gula pasir
  • 3 biji telur
  • 1 sudu teh soda bikarbonat
  • Sedikit garam

Cara Penyediaan:

  1. Pertama sekali, ambil mangkuk besar dan pukul telur sehingga sebati. Kemudian, masukkan gula pasir dan kacau sehingga gula larut sepenuhnya.
  2. Dalam mangkuk yang lain, campurkan tepung gandum, tepung beras, soda bikarbonat, dan garam. Gaul rata bahan-bahan tersebut.
  3. Selepas itu, masukkan campuran tepung ke dalam adunan telur dan gula tadi secara perlahan-lahan. Pastikan adunan menjadi sebati.
  4. Seterusnya, masukkan santan pekat ke dalam adunan sedikit demi sedikit sambil terus mengacau. Pastikan kesemua bahan tercampur dengan baik dan menjadi adunan yang licin.
  5. Panaskan kuali dengan api sederhana dan sapu sedikit minyak pada permukaannya. Tuangkan adunan kuih tiram ke dalam kuali dengan menggunakan senduk atau acuan yang sesuai.
  6. Biarkan adunan mendap sehingga permukaannya mula berbuih dan mengembang. Kemudian, balikkan kuih tiram dan biarkan ia masak hingga kedua-dua belah permukaan menjadi keperangan dan masak sepenuhnya.
  7. Apabila kuih tiram sudah masak, angkat dan biarkan sejuk sebentar sebelum disajikan.

Cara Penyajian:

Hidangkan kuih tiram yang sedap ini dengan cara yang kreatif. Anda boleh menaburkan sedikit kelapa parut atau biji bunga ros pada permukaannya untuk menambahkan rasa dan hiasan.

Kuih tiram juga sesuai disajikan dengan teh tarik atau minuman panas lain sebagai hidangan penutup yang lazat.

Kuih tiram mempunyai daya tarikan tersendiri dengan teksturnya yang lembut dan keperangan yang sempurna.

Keunikan kuih tiram ini memastikan bahawa ia menjadi pilihan yang popular di kalangan penggemar makanan manis.

Dengan kombinasi tepung gandum, tepung beras, dan santan pekat, kuih tiram menawarkan sensasi yang memikat lidah.

Itulah resepi kuih tiram yang luar biasa sedap yang kami kongsi di sini.

Tinggalkan komentar