Resepi Kuih Bom Yang Bulat Cantik & Sedap

Kuih bom adalah sejenis pastri yang diisi dengan inti manis yang menggugah selera.

Ia merupakan hidangan tradisional yang popular di kalangan masyarakat Malaysia.

Kuih bom yang bulat cantik adalah salah satu variasi kuih bom yang paling menarik dan sering dihidangkan dalam majlis perkahwinan, jamuan makan, atau acara istimewa lain.

Dalam artikel ini, kami akan memandu anda langkah demi langkah untuk membuat kuih bom yang bulat cantik yang pasti akan membuatkan tetamu anda terpesona.

Jangan risau jika anda baru dalam dunia memasak, kerana kami akan menyediakan panduan yang terperinci dan mudah diikuti.

Bahan-bahan:

Sebelum kita memulakan proses penyediaan kuih bom yang bulat cantik ini, berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan:

  • 300g tepung gandum
  • 50g tepung ubi kayu
  • 50g tepung jagung
  • 2 sudu besar gula pasir
  • 1/2 sudu teh garam
  • 1 sudu teh yis segera
  • 200ml air suam
  • Minyak masak untuk menggoreng

Cara Penyediaan:

  1. Campurkan tepung gandum, tepung ubi kayu, tepung jagung, gula pasir, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Gaul rata menggunakan senduk atau pengadun.
  2. Dalam mangkuk lain, larutkan yis segera dalam air suam. Pastikan air tidak terlalu panas, kerana ia boleh membunuh yis.
  3. Tuang campuran air yis ke dalam mangkuk dengan campuran tepung tadi. Gaulkan semua bahan sehingga menjadi doh yang lembut. Jika perlu, tambahkan sedikit air atau tepung untuk mencapai konsistensi yang tepat.
  4. Setelah doh terbentuk, tutup mangkuk dengan kain kering dan biarkan ia berehat selama kira-kira 1 jam. Dalam masa ini, doh akan mengembang dan menjadi lebih lembut.
  5. Setelah doh mengembang, uli doh sekali lagi untuk memastikan ia betul-betul lembut dan elastik.
  6. Panaskan minyak dalam kuali yang dalam. Pastikan kuali dan minyak mencukupi untuk menggoreng kuih bom.
  7. Ambil sejumlah kecil doh dan bulatkan dengan tangan anda. Pastikan permukaan doh licin dan tidak berkedut.
  8. Letakkan kuih bom yang telah dibentuk ke dalam minyak panas. Goreng hingga keperangan keemasan di kedua-dua belah kuih bom.
  9. Apabila kuih bom sudah masak, angkat dari minyak dan toskan minyak berlebihan dengan menggunakan kertas tisu dapur.
  10. Ulangi proses penggorengan sehingga semua doh habis digunakan.

Cara Penyajian:

Setelah semua kuih bom telah digoreng, anda boleh menyajikannya dengan cara yang menarik dan kreatif.

Anda boleh menghidangkannya dengan hiasan serbuk gula halus di atasnya atau menggantungkannya dengan cantik dalam mangkuk kaca.

Sila rujuk diagram di bawah untuk melihat proses penyediaan kuih bom yang bulat cantik:

Dengan mengikuti panduan langkah demi langkah di atas, anda pasti dapat mencipta kuih bom yang bulat cantik yang enak dan menarik.

Kuih bom ini akan menjadi hidangan yang istimewa untuk disajikan kepada keluarga dan tetamu anda.

Kami berharap artikel ini memberikan manfaat dan membantu anda dalam proses penyediaan kuih bom yang bulat cantik. Selamat mencuba!

Tinggalkan komentar