Resepi Kek Batik Milo Lembut, Simple & Sedap!

Kek batik Milo merupakan hidangan yang sangat popular di kalangan rakyat Malaysia.

Kek ini tidak memerlukan proses pemanggangan dan sejuk beku, jadi ia adalah pilihan tepat untuk anda yang ingin membuat hidangan ringkas dan mengasyikkan.

Jadi, tanpa berlama-lama lagi, mari kita teruskan dengan resepi kek batik Milo yang pasti akan menjadi kegemaran anda!

Bahan-bahan:

Untuk menyediakan kek batik Milo yang sedap ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • 200g biskut Marie (boleh digantikan dengan biskut lain mengikut kesukaan anda)
  • 150g Milo serbuk
  • 200g gula pasir
  • 200g mentega
  • 2 biji telur, pukul sebentar
  • 50g serbuk koko
  • 1 sudu teh esen vanila
  • 1 cawan air panas

Pastikan semua bahan ini telah disediakan sebelum memulakan proses pembuatan kek batik Milo ini.

Cara Penyediaan:

Langkah 1: Mengisar Biskut

Langkah pertama dalam penyediaan kek batik Milo ini adalah dengan mengisar biskut Marie.

Anda boleh menggunakan pengisar makanan atau meletakkannya dalam plastik dan menggunakan pemukul untuk mengisarnya hingga menjadi serbuk kasar.

Pastikan biskut diisar dengan rata supaya kek batik Milo kelak menjadi lebih enak dan lembut.

Langkah 2: Mencairkan Mentega

Kemudian, dalam periuk yang sesuai, cairkan mentega pada api yang sederhana. Pastikan mentega cair sepenuhnya tetapi tidak terlalu panas.

Langkah 3: Menyiapkan Adunan Kek Batik

Dalam satu bekas yang bersih, campurkan Milo serbuk, gula pasir, serbuk koko, dan biskut yang telah diisar.

Gaul rata bahan-bahan ini sehingga kesemua serbuk tercampur dengan baik.

Langkah 4: Memasukkan Mentega Cair dan Telur

Selepas itu, tuangkan mentega cair dan telur yang telah dipukul ke dalam campuran bahan-bahan kering tadi.

Gunakan spatula atau senduk kayu untuk mencampurkan semua bahan sehingga menjadi adunan yang kental dan terhidang.

Langkah 5: Menyusun Lapisan Kek Batik Milo

Ambil sebahagian daripada adunan kek batik Milo dan letakkan di dalam loyang yang telah dialas dengan kertas minyak.

Ratakan adunan ini sehingga menjadi lapisan yang nipis dan sekata. Anda boleh menggunakan belakang sudu atau senduk kayu yang datar untuk memudahkan tugas ini.

Langkah 6: Mengulangi Langkah 5

Ulangi proses langkah 5 dengan mengambil sebahagian adunan kek batik Milo yang tersisa dan letakkan di atas lapisan pertama.

Ratakan adunan sekata supaya kek batik Milo kelak dapat dipotong dengan mudah dan cantik.

Langkah 7: Mencairkan Milo dengan Air Panas

Tuangkan air panas ke dalam cawan dan masukkan 2 sudu besar Milo serbuk. Kacau rata sehingga Milo larut sepenuhnya dalam air panas.

Selepas itu, tuangkan campuran Milo cair ini ke atas permukaan kek batik Milo yang telah disusun tadi.

Langkah 8: Membiarkan Kek Batik Milo Sejuk

Biarkan kek batik Milo yang telah disiapkan tadi untuk beberapa ketika supaya ia dapat mengeras.

Anda boleh meletakkannya dalam peti sejuk selama kira-kira 2 jam atau sampai ia benar-benar keras dan boleh dipotong.

Langkah 9: Potong dan Nikmati

Setelah kek batik Milo benar-benar sejuk dan keras, keluarkan dari peti sejuk dan potong kek ini mengikut saiz yang diingini.

Hidangkan kek batik Milo ini dengan gaya dan kreativiti anda. Anda boleh menyajikannya dengan hiasan Milo serbuk di atasnya atau bersama dengan sedikit krim segar untuk memberikan cita rasa yang lebih istimewa.

Dengan resepi kek batik Milo yang mudah dan lazat ini, anda sekarang memiliki keupayaan untuk menyediakan hidangan istimewa yang dapat memikat selera semua orang.

Pastikan anda mencuba resepi ini di rumah dan kongsikan dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Segera nikmati kelezatan kek batik Milo ini dan jadikan ia sebagai hidangan kegemaran anda! Selamat mencuba dan selamat menikmati!

Originally posted 2023-06-21 05:05:00.

Tinggalkan komentar