Resepi Donut Montok dan Gebu Sedap

Donut telah menjadi hidangan yang amat popular di kalangan pelbagai lapisan masyarakat.

Dengan tekstur lembut yang meleleh di mulut dan hiasan yang kreatif, donut memang menjadi hidangan yang disukai oleh ramai orang.

Oleh itu, kami ingin memastikan bahawa resepi ini akan membantu anda menghasilkan donut yang tiada tandingan!

Bahan-Bahan:

Sebelum kita memulakan proses pembuatan donut yang menggiurkan ini, mari kita senaraikan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan:

  • 300 gram tepung gandum
  • 50 gram gula kastor
  • 7 gram yis segera
  • 120 ml susu sejuk
  • 2 biji telur, dipukul sebati
  • 50 gram mentega, dicairkan
  • 1 sudu teh esen vanila
  • 1/2 sudu teh garam
  • Minyak masak secukup rasa.

Cara Penyediaan:

Berikut adalah langkah-langkah terperinci untuk menyediakan donut montok dan gebu ini:

1. Menyiapkan Adunan

  1. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung gandum, gula kastor, dan garam. Gaul rata bahan-bahan tersebut.
  2. Dalam bekas yang lain, larutkan yis segera dalam susu sejuk. Kacau perlahan sehingga yis larut sepenuhnya.
  3. Tuangkan campuran yis dan susu ke dalam mangkuk dengan tepung. Kemudian, tambahkan telur yang telah dipukul sebati, mentega cair, dan esen vanila.
  4. Gunakan tangan atau alat pengadun untuk menguli adunan sehingga menjadi lembut dan tidak melekat pada dinding mangkuk. Uli adunan selama kira-kira 5-10 minit.

2. Menguli dan Menjadi Adunan Donut

  1. Setelah adunan menjadi lembut, tutup mangkuk dengan kain bersih atau plastik dan biarkan adunan berehat selama 1 jam atau sehingga adunan mengembang dua kali ganda.
  2. Selepas berehat, uli adunan sekali lagi untuk mengeluarkan udara yang terperangkap di dalamnya. Ini akan membantu donut kita menjadi lebih gebu.
  3. Perlahan-lahan, tujahkan adunan di atas permukaan meja yang bersih dan sapukan sedikit tepung gandum untuk mengelakkan adunan melekat.
  4. Gunakan penutup botol atau pemotong donut berukuran sesuai untuk memotong adunan dan membentuk donut. Letakkan donut yang telah dipotong di atas loyang yang dilapisi dengan kertas minyak.

3. Menggoreng Donut

  1. Panaskan minyak dalam kuali besar atau periuk dengan api sederhana. Pastikan minyak mencukupi untuk menggoreng donut secara sepenuhnya.
  2. Masukkan donut satu persatu ke dalam minyak yang telah dipanaskan. Pastikan tidak meletakkan terlalu banyak donut sekaligus kerana ia boleh mengurangkan suhu minyak.
  3. Goreng donut selama kira-kira 2-3 minit di setiap sisi atau sehingga donut berwarna keemasan.
  4. Apabila donut telah masak sepenuhnya, angkat donut dengan menggunakan penjepit atau senduk berlubang dan letakkan di atas kertas minyak untuk menyerap minyak berlebihan.

Menyajikan Donut Montok dan Gebu

Donut montok dan gebu siap disajikan! Anda boleh menambahkan hiasan seperti gula halus, hiasan coklat atau glasur warna-warni mengikut selera.

Donut ini sesuai disajikan pada waktu pagi bersama secawan kopi atau teh, ataupun sebagai pencuci mulut selepas makan tengahari.

Dalam artikel ini, kami telah mempersembahkan resepi donut montok dan gebu yang menakjubkan.

Dengan langkah-langkah terperinci dan bahan-bahan yang mudah didapati, anda kini boleh menghasilkan donut yang lezat dan memikat selera.

Jangan lupa untuk berkongsi donut yang anda hasilkan bersama keluarga dan sahabat-sahabat terdekat!

Sekian, dan selamat mencuba!

Originally posted 2023-06-05 01:30:00.

Tinggalkan komentar