Resepi Ayam Masak Butter Sedap & Mudah

Ayam masak mentega adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia, dengan rasa lemak dan kaya yang menarik kepada selera.

Dalam artikel ini, kami akan menyediakan panduan langkah demi langkah yang mudah diikuti bagi anda yang ingin mencuba hidangan ini di rumah.

Teruskan membaca untuk mengetahui semua yang anda perlu tahu tentang ayam masak mentega yang lazat ini!

Bahan-Bahan:

Sebelum memulakan proses memasak, berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan:

  • 500g daging ayam (potong kepada saiz yang diingini)
  • 3 sudu besar mentega
  • 1 biji bawang besar (dihiris halus)
  • 3 ulas bawang putih (diketuk dan dihiris halus)
  • 1 inci halia (diketuk dan dihiris halus)
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu besar sos kicap
  • 1 sudu besar sos tomato
  • 1 cawan air
  • Garam secukup rasa
  • Lada hitam secukup rasa

Cara Penyediaan:

Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak ayam masak butter yang sedap:

1. Menyediakan Ayam

  • Bersihkan dan basuh daging ayam. Potong ayam kepada saiz yang diingini.
  • Lumurkan sedikit garam dan lada hitam pada ayam dan biarkan meresap selama beberapa minit.

2. Menyiapkan Sos Ayam Masak Butter

  • Panaskan kuali dengan api sederhana. Masukkan mentega dan biarkan ia cair.
  • Tumis bawang besar, bawang putih, dan halia sehingga wangi dan karamelisasi sedikit.
  • Masukkan daging ayam yang telah dipotong tadi ke dalam kuali. Goreng ayam sehingga keperangan dan separuh masak.
  • Tambahkan sos tiram, sos kicap, dan sos tomato ke dalam kuali. Gaul rata sehingga ayam terbalut dengan sos.
  • Tuangkan air ke dalam kuali dan biarkan ia mendidih.
  • Tutupkan kuali dan biarkan ayam masak dalam sos selama 15-20 minit, atau sehingga ayam benar-benar masak dan empuk.
  • Sekiranya sos terlalu pekat, anda boleh menambahkan sedikit air untuk mendapatkan kepekatan yang diingini.
  • Perasakan dengan garam dan lada hitam secukup rasa. Gaul rata.

3. Hidangan Ayam Masak Butter

  • Angkat ayam masak butter dari kuali dan hidangkan di atas pinggan saji.
  • Taburkan sedikit hirisan bawang besar sebagai hiasan.
  • Anda boleh menikmati ayam masak butter ini dengan nasi panas, roti, atau hidangan sampingan lain yang anda suka.

Catatan

Resepi ini direka untuk menghasilkan hidangan untuk empat orang. Anda boleh menyesuaikan kuantiti bahan mengikut keperluan anda.

Coba Pula : Rendang Tok Daging: Makanan Istimewa Malaysia Menyelerakan


Akhir Kata:

Sekarang anda telah mengetahui resepi dan cara membuat ayam masak butter yang sedap.

Jangan ragu-ragu untuk mencuba resepi ini di dapur anda sendiri dan nikmati hidangan yang lezat ini bersama keluarga dan rakan-rakan anda.

Pastikan anda mengikuti langkah-langkah dengan teliti dan mencuba resepi ini dengan penuh keyakinan. Selamat mencuba!

Originally posted 2023-05-31 01:30:00.

Tinggalkan komentar