Resepi Ayam Cili Padi Terbaik untuk Dimasak di Rumah

Kami ingin berkongsi dengan anda resepi ayam cili padi yang sangat sedap dan mudah untuk disediakan di rumah.

Ayam cili padi adalah hidangan yang popular di Malaysia dan mempunyai rasa pedas yang menggugah selera.

Dalam artikel ini, kami akan membawa anda melalui langkah-langkah yang terperinci untuk menyediakan ayam cili padi yang sempurna. Jadi, mari kita mula memasak!

Bahan-Bahan:

Sebelum kita mula, pastikan anda mempunyai semua bahan-bahan berikut:

  • 500 gram ayam, dipotong kecil-kecil
  • 10 batang cili padi, dihiris halus
  • 4 ulas bawang merah, dihiris halus
  • 3 ulas bawang putih, dihiris halus
  • 1 inci halia, dihiris halus
  • 1 batang serai, dihancurkan
  • 3 sudu besar sos tiram
  • 2 sudu besar sos cili
  • 1 sudu besar kicap manis
  • 1 sudu teh gula
  • Garam secukup rasa
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Penyediaan:

Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan ayam cili padi yang sedap:

  1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bawang putih, bawang merah, halia, dan serai sehingga harum.
  2. Masukkan ayam yang telah dipotong kecil-kecil ke dalam kuali. Goreng ayam sehingga berubah warna dan separuh masak.
  3. Tambahkan cili padi yang dihiris halus ke dalam kuali. Kacau rata sehingga cili padi dan ayam sebati.
  4. Masukkan sos tiram, sos cili, kicap manis, gula, dan sedikit garam. Kacau rata dan biarkan masak selama beberapa minit.
  5. Semasa memasak, pastikan ayam masak dengan sempurna dan rasa bahan-bahannya meresap ke dalam daging ayam.
  6. Setelah ayam masak dengan sempurna, angkat dari kuali dan hidangkan dengan nasi panas atau lauk lain mengikut citarasa anda.

Keunikan Resepi Ayam Cili Padi Kami

Resepi ayam cili padi kami mempunyai beberapa keunikan yang membezakannya daripada resepi yang lain. Mari kami tunjukkan kepada anda keistimewaan resepi kami:

1. Penggunaan Cili Padi yang Segar dan Pedas

Resepi kami menggunakan cili padi yang segar dan pedas untuk memberikan hidangan ayam ini kepedasan yang autentik. Cili padi memberikan rasa yang kuat dan menyengat yang diingini oleh peminat hidangan pedas.

2. Perpaduan Rasa Pedas dan Manis

Sos tiram, sos cili, kicap manis, dan gula yang digunakan dalam resepi ini memberikan perpaduan rasa pedas dan manis yang sempurna. Kombinasi ini memberikan hidangan ayam cili padi kami keharmonian rasa yang menarik.

3. Kekal Lezat Walaupun Disimpan Lama

Salah satu kelebihan resepi ini adalah keupayaannya untuk kekal lezat walaupun disimpan dalam peti sejuk dan dipanaskan semula.

Anda boleh menyediakan hidangan ini lebih awal dan memanaskan semula ketika diperlukan.

Dengan resepi ayam cili padi kami yang mudah diikuti dan keunikan rasa yang ditawarkannya, kami yakin anda akan mendapat sambutan yang menggembirakan dari keluarga dan rakan-rakan anda.

Cuba resepi ini hari ini dan nikmati hidangan ayam cili padi yang sedap di rumah anda!

Originally posted 2023-06-11 01:30:00.

Tinggalkan komentar